Uy sharoitida o'stirish. Video: Hovuz uchun DIY ultrabinafsha chiroq. Baliq parvarishi

Qadim zamonlardan beri sterlet, mersin baliqlarining vakillaridan biri, hamma uchun qimmat va kerakli mahsulot hisoblangan. Sun'iy suv havzalarida baliq ishlab chiqarish bo'yicha turli xil texnologiyalarni ishlab chiqish bilan, bunday noziklikni olish deyarli istagan har bir kishi uchun mumkin bo'ldi. Uyda sterlet etishtirish juda mumkin. Buning uchun sizga ko'p narsa kerak emas. Aslida, oddiy akvariumda ham bir nechta baliq etishtirilishi mumkin.

Baliq: Sterlet

Tegishli xonani tanlash

Uyda sterletni etishtirishda siz avval hududiy imkoniyatlar haqida qaror qabul qilishingiz kerak, so'ngra bu baliqni muvaffaqiyatli etishtirish uchun zarur bo'lgan hamma narsani tanlashingiz kerak. Ko'p jihatdan, qaerda va qanday qilib bu qimmatbaho mahsulotni olishning rejalashtirilgan hajmiga bog'liq.

Idishdagi sterlet

Minimal maydon - 30 kvadrat metr maydon. Ba'zi ishqibozlar o'zlarining misollari bilan o't baliqlarini hatto oddiy shahar kvartirasida ham etishtirish mumkinligini isbotladilar. Ammo hamma ham o'z uyida bunday joy ajratishga tayyor emas, shuning uchun kichik hajmdagi ishlab chiqarish uchun qishloq uyi yoki bog 'uchastkalari bo'lgan yozgi uy mos keladi.

Asosiy shartlardan biri baliqli hovuzni yil davomida 20 daraja ichida doimiy haroratni saqlab turish qobiliyatiga ega, yopiq isitiladigan xonada joylashtirishdir.

Video: bektir baliqlarini ko'paytirish.

Kerakli uskunalar

Uyda sterlet etishtirish uchun eng mos idishlar diametri 1,5 dan 2,5 metrgacha va chuqurligi 1 metr bo'lgan dumaloq hovuzlardir. Siz ularni o'zingiz qurishingiz yoki ixtisoslashgan do'konda sotib olishingiz mumkin.

Hovuzlarni qurishda metall, yog'och va plastmassa kabi materiallar ishlatiladi, lekin eng oddiy va eng keng tarqalgani betondan tayyorlangan idishdir.

Hovuzdagi suvni filtrlash va tozalash uchun sizga filtr, nasos va kompressor kerak bo'ladi. Ushbu uskuna uzoq muddatli ishlashni kutgan holda, qayta ishlangan suvning umumiy hajmini hisobga olgan holda tanlanishi kerak. Shuning uchun, siz qurilmalarning kuchi uchun biroz zaxira qilishingiz kerak.

Agar hovuzlar etarli darajada ko'p bo'lsa va ulardan kamida uchtasi kerak bo'lsa, ularni avtomatik oziqlantiruvchilar bilan jihozlash mantiqan. Garchi bu qo'shimcha moddiy xarajatlarga olib keladigan bo'lsa-da, kompensatsiya baliqni qo'lda boqish uchun sarflangan tejalgan vaqt bo'ladi.

Yopiq suv ta'minoti inshootlarida baliq etishtirish texnologiyasi.

Fry sotib olish

Hammasi shu erdan boshlanadi. Hatto uyda va hatto yirik fermer xo'jaliklarida sterlet ko'paytirishda juda muvaffaqiyatli bo'lgan mutaxassislar, ayniqsa, yosh hayvonlarga ixtisoslashganlardan qovurdoq sotib olishni afzal ko'rishadi. Ikra olish va keyin o'zingizni qovurish, agar asos baliqning o'zi bo'lsa, iqtisodiy jihatdan foydali variant emas.

Qo'lda qovurilgan sterlet

Hurmatli mehmonlar, ushbu maqolani ijtimoiy tarmoqlarda saqlang. Biz sizning biznesingizda sizga yordam beradigan juda foydali maqolalarni nashr etamiz. Ulashish! Bosing!

Uyda sterletni ko'paytirish uchun og'irligi kamida 5 gramm bo'lgan qovurdoqlarni sotib olish tavsiya etiladi. Miqdori ular o'sish uchun joylashtiriladigan hovuz hajmiga bog'liq. Va sterletning sotiladigan vazni 500 grammdan boshlanishiga asoslanib, sotish uchun yiliga bir tonna baliq ishlab chiqarish uchun qancha qovurdoq kerakligini hisoblashingiz mumkin.

Sterletni oziqlantirish

Sterlet

Uyda sterletni etishtirishda baliq ovqatining sifati alohida ahamiyatga ega. Sterlet ikki turdagi oziq-ovqat bilan oziqlanadi - jonli va sun'iy, ulushi mos ravishda 20% dan 80% gacha. O'sayotgan yosh hayvonlarning o'zgarishiga qarab, ozuqa o'lchamlarini o'zgartirish kerak. Va bir xil avlod vazni ortib, turli sur'atlarda o'sib borishi sababli, yosh baliqlarni uchta toifaga - kichik, o'rta va katta bo'lgan har o'n kunda saralash kerak.

Buning uchun hovuzni (agar bitta bo'lsa) tegishli bo'limlarga bo'lish kerak va agar tavsiya etilgan uchta hovuz mavjud bo'lsa, bir xil parametrlarga ega bo'lgan shaxslar bir xil tankda bo'lishi uchun muntazam ravishda qayta ekishni amalga oshiring.

Oziq-ovqat izlashda ostur baliqlari o'zlarining hid bilish qobiliyatidan faol foydalanadilar, shuning uchun ularning hovuziga kiradigan oziq-ovqat ular uchun jozibali hidga ega bo'lishi va tubiga cho'kishi uchun suvdan og'irroq bo'lishi kerak. Hovuzlarni eskirgan oziq-ovqatlardan zudlik bilan tozalash juda muhim, ular oziqlantirish paytida ortiqcha shaklda to'planishi mumkin.

Sterlet va mersin baliqlarini boqish.

Oddiy texnologiya

O'sayotgan sterletga g'amxo'rlik qilish bo'yicha barcha ishlar baliqlarni muntazam oziqlantirish va hovuzlardagi suvni maqbul holatda saqlashga (o'z vaqtida tozalash va kislorod bilan ta'minlash) tushadi.

Toza filtrlangan suvda sterlet tez o'sadi va bitta baliqning vazni 500 grammdan oshganda, uni allaqachon sotish mumkin. Umumiy ovqatlanish korxonalari (restoranlar, kafelar) o'zlarining oshxonalari uchun bunday vaznli baliqlarni sotib olishni afzal ko'radilar.

Qora ikra kabi noziklikni ishlab chiqarish uchun sterletni etishtirishda texnologik jarayon sezilarli darajada oshadi va barcha investitsiyalar tezda to'lanmaydi. Ammo bu ishlab chiqarish uchun bir guruh baliq ovini ajratib ko'rsatish mumkin va sotish uchun baliqning o'zi etishtirish bilan bir qatorda, ikra ishlab chiqarishni ham asta-sekin o'zlashtirish mumkin. Buning uchun sterletni saqlash hajmini sezilarli darajada kengaytirish kerak bo'ladi. Hovuzlar sonini ko'paytiring yoki sterletni etishtirish uchun sharoit mos keladigan hovuzlarni ijaraga olishga o'ting. Bundan tashqari, siz tuxumni inkubatsiya qilish va qovurdoq olish biotexnologiyasini to'liq tushunish va undan foydalanish imkoniyatiga ega bo'lish uchun o'rganishingiz kerak bo'ladi.

Sterletdan ikra 17-18 yil davomida olinishi mumkin, bu mersin o'rtacha umr ko'rish muddati. Ammo 2-3 yilda bir marta etarli hajmda va sifatli o'stiriladigan baliq va ikra baliqlari ishlab chiqariladi, shuning uchun jarayonni oqimga qo'yish mumkin bo'lmaydi.

Iqtisodiy hisob-kitoblar

Uyda sterletni ko'paytirish bilan jiddiy shug'ullanishdan oldin, siz hamma narsani diqqat bilan hisoblashingiz kerak. Aks holda, mazali baliq tez-tez stolingizda bo'lishi mumkin, ammo uning narxi supermarketda sotib olingan narxdan ancha yuqori bo'ladi.

Mutlaqo barcha xarajat ko'rsatkichlari hisob-kitoblarga kiritilishi kerak, ular ko'p yillar davom etishi mumkin bo'lgan asbob-uskunalardan tortib, elektr energiyasi va ozuqa narxiga qadar, ularning ta'minoti doimo mavjud bo'lishi kerak.

Agar texnologiya to'liq bajarilgan bo'lsa, olti oy ichida siz qovurilgan suv havzasiga qo'yilgandan keyin sotiladigan birinchi namunalarni olishingiz mumkin. Keyingi uch oy ichida yosh hayvonlarning bir xil partiyasidan rivojlanishida kechikib qolgan shaxslar o'sib chiqadi. Shunday qilib, kuz davomida mukammal savdo sifatiga ega yangi sterletni olish mumkin bo'ladi.

Hovuzlarda naslchilik

Hovuzlarda sterletni ko'paytirishdan asosiy farqi mavsumiylikdir. Ammo hatto kichik bir hovuz ham har qanday hovuzga qaraganda ancha katta bo'lganligi sababli, unda etishtiriladigan baliqlar soni sezilarli darajada ko'payadi.

Sterlet toza suvni yaxshi ko'radi, shuning uchun har bir hovuz uni ko'paytirish uchun mos emas. Qovuqni qo'yib yuborishdan oldin, siz hovuzdagi sharoitlar ularga mos kelishiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Biz bir nechta ishchilar tomonidan to'g'ri holatda saqlanishi mumkin bo'lgan kichik hovuzlar haqida gapiramiz. Odatda, bunday hovuzlar qirg'oq bo'ylab oz miqdordagi o'simliklar va suvda suv o'simliklarining etarli darajada mavjudligi bilan piyola shaklida bo'ladi. Suvning o'zi turg'un bo'lmasligi kerak, shuning uchun yangi to'ldirishga kirish juda muhimdir. Bu yaqin daryoning buloq yoki novdasi bo'lishi mumkin.

Va bir oz sirlar haqida ...

Hech qachon chidab bo'lmas qo'shma og'riqni boshdan kechirganmisiz? Va bu nima ekanligini oldindan bilasiz:

• oson va qulay harakat qila olmaslik;
• zinapoyadan ko'tarilish va tushish paytida noqulaylik;
• yoqimsiz siqilish, o'z xohishingiz bilan emas, balki bosish;
• jismoniy mashqlar paytida yoki undan keyin og'riq;
• bo'g'imlarda yallig'lanish va shishish;
• bo'g'imlardagi sababsiz va ba'zan chidab bo'lmas og'riqlar ...

Endi savolga javob bering: bu sizni qoniqtiradimi? Bunday og'riqlarga chidash mumkinmi? Siz samarasiz davolanishga qancha pul sarfladingiz? To'g'ri - buni tugatish vaqti keldi! To'g'rimi? Shuning uchun biz eksklyuziv nashr etishga qaror qildik professor Dikul bilan suhbat, unda u qo'shma og'riqlar, artrit va artrozdan xalos bo'lish sirlarini ochib berdi.

Video: sterletni ko'paytirish

So'nggi paytgacha uyda o't baliqlarini ko'paytirish g'oyasi haqiqiy aqldan ozgandek tuyulardi. Bu baliq qimmatli ta'mi va yuqori narxi tufayli haqli ravishda "qirollik" deb hisoblanadi. Bunday xususiyatlar va bozor narxlarining nihoyatda yuqoriligi o't baliqlarini etishtirishga asoslangan biznesni qurishga turtki bermasa, g'alati bo'lardi.

Uy sharoitida o'stirish o'ziga xos xususiyatga ega biznesni rivojlantirishning yuqori darajasi va yaxshi daromad. Mahsulotlarga har doim talab mavjud. Ushbu ajoyib mahsulotning foydaliligi, g'ayrioddiy mazali go'sht va ikra qiymati haqida hech narsa aytish mumkin emas.

O'stirish jarayoni katta investitsiyalarni talab qilmaydigan o'rtacha murakkablik darajasi bilan tavsiflanadi.

Bundan tashqari, mersin oilasi yuqori unumdorligi bilan ajralib turadi: har bir kishi bir millionga yaqin tuxum ishlab chiqarishga qodir! Bu omillarning barchasi baliq yetishtirish biznesini muvaffaqiyatli rivojlantirishning kalitidir.

TO mersin baligʻi oilasiga kiradi: Sibir va rus bekri, beluga, sterlet, stellat o'tlari va boshqa ba'zi turdagi baliqlar.

Noyob baliqlarni etishtirish biznesini tashkil etishga jiddiy yondashish uchun siz ularni etishtirishning butun tsiklini yaxshi tushunishingiz kerak.

Yopiq suv ta'minoti qurilmalarida o'stirish bosqichlari:

1. Urug'langan tuxumni qovurilgan naslchilik bazasiga etkazib berish;
   Ikra maxsus izolyatsiyalangan qoplarda yetkazib beriladi. Uni inkubatsiya idishlariga joylashtirishdan oldin, tuxum kelgan qoplardagi va tuxumni inkubatsiya qilish tizimidagi haroratni tenglashtiring.
2. Maxsus qurilmalarda 6-8 kun davomida ikra saqlash Tuxumlarni bir xilda yuvishni ta'minlaydigan "Sturgeon" turi;
3. Suv xlor va boshqa aralashmalarni olib tashlash uchun maxsus filtrlashdan o'tadi;
4. Prelarvalarning tuxumdan chiqishi(lichinkalarning chig'anoqlardan chiqishi);
   Lichinkalar ushlanib, maxsus to'rtburchaklar idishlarga joylashtiriladi. Lichinkalar sarig'i qopidan oziqlanadi.
5. Cho'kish bosqichi;
   Ushbu davrning boshlanishi lichinkalarni jonli oziq-ovqat (Artemia kisti) bilan tashqi oziqlantirishga o'tkazish vaqti kelganligi haqidagi signaldir.
6. O'stirilgan o'stirilgan baliqlarni kattaroq tanklarga o'tkazish, sun'iy granullangan ozuqa bilan oziqlantirishga o'tish.

Shunga o'xshash biznes g'oyalar:

Uy sharoitida o'stirish texnologiyasining xususiyatlari

Baliqlarni toza, toza suvda saqlash kerak. Suvning yuqori kislorod bilan to'yinganligi talab qilinadi, uning miqdori 70% dan oshishi kerak. Aks holda, siz hovuzlar va suv omborlari uchun aeratorlarni o'rnatish va ulash haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak.

Qishda siz suvda vodorod sulfidi yo'qligiga diqqat bilan ishonch hosil qilishingiz kerak, agar gaz aniqlansa, suvni in'ektsiya tipidagi aerator yordamida boyitish kerak.

Pastki qismi loy emas, qumli bo'lishi kerak. Bular o't baliqlarining tez o'sishi va rivojlanishi uchun omillardir.

Tuxumlarni inkubatsiya qilish uchun hovuzlar, tovoqlar va asboblar haftasiga kamida 2 marta muntazam ravishda yuvilishi kerak. Suv birinchi navbatda maxsus tozalashdan o'tadi.

Og'irligi 500-600 grammgacha bo'lgan baliq allaqachon tijorat ko'rinishiga ega va restoran, kafe va chakana savdo nuqtalariga sotilishi mumkin.

Agar osetr baliqlari yetishtirilsa qora ikra olish uchun, keyin bu jarayon ancha uzoqroq ekanligini bilishingiz kerak.

Ammo mahsulot bir necha barobar qimmatroq bo'lib chiqadi.

Sturge 17-18 yil davomida har 2-3 yilda bir marta tuxum qo'yadi va har bir yangi axlat bilan ikra yuqori sifat ko'rsatkichlariga ega.

Xarajatlar, albatta, o'zlarini to'laydi, lekin vaqt omili muhim rol o'ynaydi.

Baliq baliqlari ovqati

Ushbu turdagi baliqlarni ikki turdagi oziq-ovqat bilan boqish mumkin:

• Tirik oziq-ovqat (qon qurtlari, hasharotlar lichinkalari, baliq chiqindilari, qurtlar va chig'anoqlar).
• Peletli ozuqa.

Ushbu turlarning barchasi sotib olish uchun juda mos keladi.

Ozuqa ishlab chiqarish bozorida yetakchi Aller AQUA hisoblanadi. U quyidagi turdagi ozuqa materiallarini ishlab chiqaradi:

• Boshlang'ich ozuqalar o't baliqlarining lichinkalarini birlamchi oziqlantirish uchun ozuqa hisoblanadi. Artemiya kistalari, immunostimulyatorlar, granulalar va granulalar (Aller Futura, Aller Futura MP, Aller Performa) mavjud;
• Yosh hayvonlar uchun yem - 1,3-2,0 mm gacha bo'lgan granulalarda ishlab chiqarilgan immunostimulyatorli yosh losos va o't baliqlari turlari uchun ozuqa (Aller Thalassa, Aller Futura MP, Aller Performa);
• Ishlab chiqarish ozuqasi - kattalar uchun oziq-ovqat (Aller Bronze, Aller Trident, Aller Metabolica);
• Seleksioner ozuqasi tuxum yetishtirish uchun yetishtiriladigan kattalar uchun ozuqa (Aller Sturgeon REP).

Baliqlarni ko'paytirishning texnik shartlari

O'simlik baliqlarini uyda ko'paytirish jarayoni ancha mehnat talab qiladigan va texnik jihatdan murakkab. U yopiq suv ta'minoti qurilmalarida (RAS) amalga oshiriladi. Bu naslchilik baliqlari uchun tanklar tizimi.

Suvning tozaligi va tarkibi masalalarining ahamiyati yuqorida aytib o'tilgan, shuning uchun tsikl ikkita tozalagichdan boshlanadi: mexanik va biologik. Tozalashdan keyin suv saqlash tanklarida yig'iladi.

Suv o'tishining keyingi bosqichi uni kislorod bilan boyitishdir. Nasoslar tomonidan itarilib, suv shamollatish sodir bo'lgan tanklarga o'tadi.

Keyinchalik harakatlanayotganda, suv uni ultrabinafsha nurlar bilan tozalaydigan filtrdan o'tadi. Endi suv yetarli darajada tozalangandan so'ng, baliqlarni saqlash uchun idishlarga kiradi va "iflos" suv mexanik tozalashdan o'tadi va erga quyiladi.

Bunday sharoitlar o't baliqlarining yil bo'yi hayotiy faolligini ta'minlaydi va ularning maksimal vazni 70-80 kg gacha o'sishi va rivojlanishiga yordam beradi.

Tizim atrof-muhit uchun xavfsiz va mintaqaning ekologik tozaligiga shubha tug'dirmaydi.

Biznesni tashkil etish

Nega o't baliqlarini etishtirish kerak?

Hovuzda o'stirish bir vaqtning o'zida bir nechta muammolarni hal qilishga imkon beradi:

• Yo'qolib borayotgan baliq turlarini nazorat qilish va tiklash;
• Fuqarolarni qimmatli va sog'lom oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta'minlash;
• tabiiy suv havzalari va suv havzalarida o'smir baliq turlarini ko'paytirish uchun chavqoqlarni olish;
• Shaxsiy foyda olish.

Keling, ro'yxatdagi oxirgi omilni batafsil ko'rib chiqaylik. Baliq mahsulotlari narxlarini solishtiradigan bo'lsak, quyidagilarni ko'ramiz: 1 kg sazan - 4 dollar, so'm baliq - 4,5 dollar, alabalık - 11 dollar, ammo o't baliqlari - 18 dollar. Farqi katta va bu biznes foydasiga qaror qabul qilishda rag'batlantiruvchi omil bo'lib xizmat qiladi.

Boshlang'ich kapital qanday bo'lishi kerak?

Uyda o'stiruvchi baliq yetishtirish biznesiga birinchi sarmoya uskuna sotib olish uchun taxminan 2500 dollar va qovurilgan yoki urug'langan tuxum sotib olish uchun 1000 dollarni tashkil qiladi. Oziq-ovqat sotib olish uchun yana 500 dollar ajrating.

Qanday jihozlarsiz yashay olmaysiz?

Siz bir vaqtning o'zida barcha prefabrik RAS tizimini sotib olishingiz mumkin yoki hamma narsani alohida olib, o'zingiz o'rnatishingiz mumkin. Siz sotib olishingiz kerak: suvni tozalash uchun filtrlar (mexanik, biologik, ultrabinafsha tozalash), nasoslar va kompressorlar, baliqlarni saqlash uchun hovuzlar. Elektr uzilishlaridan himoya qilish uchun sizga albatta generator kerak.

Nimani tejashingiz mumkin?

O'z qo'llaringiz bilan qilishingiz mumkin bo'lgan narsalarni tejash mumkin. Misol uchun, qovurilgan yoki yumaloq hovuzlarni ko'tarish uchun polipropilen idishlar - bu g'ayratli usta uchun mumkin bo'lgan vazifadir.

Termostat zamin izolyatsiyasi uchun isitish kabelidan tayyorlanishi mumkin. Avvaliga siz oziq-ovqat sotib olasiz, keyin siz o'zingiz ishlab chiqargan oziq-ovqatga o'tishingiz mumkin.

Sizga qanday binolar kerak?

Siz kichik joylardan uyda o't baliqlarini ko'paytirishni boshlashingiz mumkin. Biznesni boshlash uchun 30-40 m2 xona etarli, ammo keyin siz hali ham kengaytirishingiz kerak bo'ladi. "Tom ostida" o'stirish uchun optimal xona 320 m2 ni tashkil qiladi. Suv ta'minoti va kanalizatsiya talab qilinadi.

Kutilayotgan foyda nima?

Muayyan konstantalarni bilib, mumkin bo'lgan foydani hisoblash oson.

Sotish uchun yaroqli o't baliqlarining optimal vazni 500-600 g. Agar siz katta vaznga erishsangiz, etishtirish uchun moddiy xarajatlarni oshirsangiz, mahsulotni chakana savdo tarmoqlariga sotish qiyinroq. Bular asosan kafe va restoranlar bo'lganligi sababli, optimal porsiyalangan sekretar yarim kilogrammdir.

Qovurilgan go‘shtning narxi 2–3 dollar, pastroq ulgurji sotish narxi 10 dollar, yem, elektr va suv narxi 2–3 dollar. Sizning daromadingiz har bir kilogramm mahsulot uchun 4-5 dollarni tashkil qiladi.

Buni qilish qiziq, buni qilish foydali.

Yaqinda biznesning eng mashhur yo'nalishlari qishloq joylarida yoki uyda baliq va hayvonlarni ko'paytirishdir.

Bedana, cho'chqa va boshqa hayvonlarni ko'paytirish bo'yicha biznesni rivojlantirayotgan tadbirkorlar bor. Ammo ularning rentabelligi uyda o't baliqlarini etishtirish kabi faoliyat kabi yuqori emas.

Hatto inqiroz davrida ham, ayrim turdagi tadbirkorlik sub’ektlari zarar ko‘rgan, korxonalar faoliyatini to‘xtatishga majbur bo‘layotgan bir paytda, o‘t baliqlari va ularning go‘shti kabi noz-ne’matlarga talab bor, hatto taqchillik ham yuzaga kelishi mumkin.

O'stirish uchun basseynlarni sizning xonangiz imkon qadar har xil o'lchamlarda sotib olish mumkin, shuningdek, siz turli diametrli 2,5 metrgacha bo'lgan bir nechta konteynerlarni etkazib berishingiz mumkin.

Quduqdan hovuzga suv oqishi uchun, agar siz mamlakatda biznes bilan shug'ullansangiz, nasos kerak. Yoki markaziy suv ta'minoti mavjud bo'lsa, hovuzni suv ta'minoti tizimiga ulashingiz mumkin.

Baliqni o'stirishda muhim element kompressor hisoblanadi.

Suvni kislorod bilan to'yintirish kerak, ularsiz baliq yashay olmaydi.

Zaxira kompressorga ega bo'lish tavsiya etiladi, agar birinchisi buzilgan bo'lsa, ikkinchisi o'z zimmasiga oladi.

Baliqni boqish juda ko'p vaqtni oladi, shuning uchun vaqtni tejash uchun siz avtomatik oziqlantiruvchi sotib olishingiz mumkin.

Bu sizda etarli vaqt yoki ko'p miqdordagi baliq bo'lmagan hollarda oqlanadi. Siz kuniga taxminan 6 marta mersin baliqlarini boqishingiz kerak.

Elektr avariyasi sodir bo'lgan taqdirda, o'stirish jarayoni to'xtamasligi uchun sizga generator kerak. Jeneratorning umumiy quvvati ishlatiladigan barcha mexanizmlarning kuchi yig'indisiga va kichik chegaraga teng bo'lishi maqsadga muvofiqdir.

Baliq baliqlarini etishtirish va ko'paytirish jarayonini tashkil qilishda sizga quvurlar, kranlar, turli xil armatura va armatura kerak bo'lishi mumkin.

Barcha kerakli jihozlar ma'lum moliyaviy investitsiyalarni talab qiladi, ammo agar hamma narsa to'g'ri tashkil etilgan bo'lsa, o't baliqlarini ko'paytirish jarayoni bir yil ishlagandan keyin o'zini to'lashi mumkin.

Suv harorati va o't baliqlarini ko'paytirish uchun xona

Ammo qishda siz suvni isitmasdan qilolmaysiz, aks holda baliq etishtirish uchun noqulay sharoitlar bo'lishi mumkin va ular tez-tez kasal bo'lib qolishlari mumkin.

Umuman olganda, oqar suv va kanalizatsiya mavjud bo'lgan kvartirada o'stirilishi mumkin.

Xususiy uyda siz isitiladigan har qanday xonada mersin baliqlarini ko'paytirishingiz mumkin.

Kichik fermani havo va suvni isitish uchun zarur bo'lgan liniyalarni ulash orqali issiqxonada ham jihozlash mumkin.

Xonaning kerakli maydonini hisoblashda, bitta hovuz uchun taxminan 11 kvadrat metr maydonni talab qilishiga asoslanib, qancha hovuz bo'lishini hisobga olishingiz kerak.

Baliq baliqlari uchun ozuqa sifatida bunday baliq turlari uchun maxsus aralash ozuqa ishlatiladi. Kuniga qancha ozuqa kerak bo'lsa, baliqning yoshi va vazniga bog'liq, oziqlantirish kuniga 4-6 marta sodir bo'ladi.

Avtomatik oziqlantirish bilan baliq tez-tez oziq-ovqat bilan ta'minlanadi.

Baliqchilik biznesining to'lovi

Xarajatlarning muhim qismi oziq-ovqat hisoblanadi. 1000 ta qovurilgan uchun, ularni sotish uchun etishtirish uchun siz 30 000 rublga yem sotib olishingiz kerak. Elektr energiyasi yiliga taxminan 20 000 rublni tashkil qiladi, bu baliq fermasi hajmiga bog'liq.

Agar siz uskunaning narxini hisoblamasangiz, u holda o'sayotgan qovurdoqning bir davri uchun xarajatlar bo'ladi; qovurdoq sotib olish uchun - 21 000 rubl, oziq-ovqat uchun - 30 000 rubl, elektr energiyasi uchun - 21 000 rubl. Umumiy xarajatlar 72 000 rublni tashkil qiladi.

Og'irligi 500 gramm bo'lgan 1000 dona o'tin baliqlarini kilogrammiga 600 rubldan sotishdan olingan foydani hisoblasangiz, taxminan 300 000 rubl foyda olasiz. Xarajatlarni foydadan ayiramiz, 228 000 rubl sof daromad olamiz.

Qovurish bo'yicha ishlashni boshlash uchun uskunaning narxi taxminan 260 000 rublni tashkil qiladi. Bu shuni anglatadiki, biznesni yuritishning birinchi yilida investitsiya qilingan xarajatlar deyarli to'liq qoplanadi. O'sayotgan baliqlarning ikkinchi tsiklidan boshlab, 1000 ta qovurilgan har bir partiyadan 200 000 rubl foyda olinadi.

Yirik tadbirkorlar ikki yillik mehnatdan so‘ng barqaror daromadga erishadilar. Bundan tashqari, hayotning 6-yilida urg'ochi baliqlarda ikra rivojlanishi mumkin. Ikrani taxminan 1000 dollarga sotish mumkin.

Agar siz mersin baliqlarini ko'paytirish uchun mini-fermani emas, balki baliq yetishtirish uchun yirik baliq fermasini ochishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda sizga mustahkam bino ham kerak bo'ladi, uni qurish yoki ijaraga olish kerak. Shuningdek, katta hajmdagi ishlab chiqarish bilan ish haqi to'lanadigan xodimlarni yollash kerak bo'ladi.

Baliq baliqlarini sotish

Yangi mersin baliqlarini bozorlarda, baliq do'konlarida sotish yoki odatda oyiga taxminan 65 kg baliq talab qiladigan restoranlarga etkazib berish mumkin.

Restoranlar baliq bilan taomlar tayyorlash uchun ideal variant 500 gramm og'irlikdagi mersin baliqlari bo'ladi.

Ishonch bilan aytishimiz mumkinki, o't baliqlarini etishtirish biznesi foydali va to'rt yil ichida siz allaqachon katta yillik aylanmasi bo'lgan yirik fermer xo'jaligini tashkil qilishingiz mumkin.

Ushbu turdagi biznesni 1000 ta qovurilgan mini-ferma bilan boshlashingiz kerak.

Uyda o'stirish biznes sifatida unchalik murakkab emas, ammo foydali. Shu bilan birga, siz kichik maydonda ham korxona yaratishingiz mumkin.

Sizga birinchi navbatda kerak bo'lgan narsalar ro'yxati:

• oq o'lja;
• tanklar;
• isitish xonasi;
• ozuqa;
• ixtiyoriy uskunalar.

Baliq baliqlarini qayerdan olish mumkin

Uyda o't baliqlarini olish deyarli mumkin emas, chunki embrionning to'liq rivojlanishi uchun maxsus jihozlar va tegishli ko'nikmalarsiz erishish juda qiyin bo'lgan aniq shartlar talab qilinadi. Qovurilgan baliqlarni yirik baliqchilikdan sotib olish yaxshidir. Fry o'rtacha og'irligi taxminan besh gramm bo'lishi kerak. Qovurishni tejamaslik kerak - baliqning o'sish sur'ati va mahsuldorligi va shunga mos ravishda foyda qovurilgan mahsulot sifatiga bog'liq.

Baliqlarni etishtirish uchun konteynerlar

Dastlabki bosqichda diametri taxminan 2-3 metr va chuqurligi 80 santimetrdan 1 metrgacha bo'lgan plastik (polipropilen) idish etarli. Bunday tankni suzish havzasini ishlab chiqaruvchi kompaniyadan buyurtma qilishingiz mumkin. Bu quvvat yiliga 800-1100 kilogramm baliq yetishtirish imkonini beradi. Shu kabi o'lchamdagi ramka hovuzidan ham foydalanishingiz mumkin, ammo bu holda strukturaning ishonchliligini ta'minlash muhimdir. Xitoyning arzon variantlarini ishlatishdan qochish yaxshiroqdir.

Baliqlarni ko'paytirish xonasi

Baliqni etishtirish hatto shahar kvartirasida ham o'rnatilishi mumkin. Korxonani tashkil qilish uchun 22-25 daraja Selsiy bo'yicha doimiy haroratni saqlab turish qobiliyatiga ega 30-40 kvadrat metr maydonga ega xona etarli. Binolar suv ta'minoti va kanalizatsiya bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

Baliqni nima bilan boqish kerak

Eng yaxshi yechim - bu baliq turlarini ko'paytiruvchi kompaniyalardan o'tir baliqlari uchun maxsus oziq-ovqat sotib olishdir. Tajriba orttirganingizdan so'ng uni o'zingiz ishlab chiqara olasiz.

Baliq baliq tubida yashovchi bo'lib, o'zining hid hissi yordamida oziq-ovqat izlaydi, shuning uchun oziq-ovqat baliq uchun jozibali hidga ega bo'lishi va suv yuzasida suzib yurmasdan, cho'kish uchun etarli vaznga ega bo'lishi kerak.

Qoidaga ko'ra, mersin baliqlariga 50 foizgacha protein, taxminan 25 foiz yog' va kamida uch foiz tolani o'z ichiga olgan yuqori kaloriyali ozuqa beriladi (tolaning to'rt-besh foizi optimal hisoblanadi). Bundan tashqari, ozuqaga lizin va fosfor qo'shiladi. Bundan tashqari, har bir yosh guruhidagi baliqlar maxsus ovqatlanishni talab qiladi.

Baliqlarni etishtirish uchun qanday uskunalar kerak?

Baliq yashaydigan tanklarda filtratsiya, shamollatish va suvni tozalashni ta'minlash, shuningdek, taxminan 20 daraja Selsiy bo'yicha doimiy haroratni saqlash kerak bo'lganligi sababli, sizga kerak bo'ladi:

• filtr;
• nasos;
• kompressor;
• kislorod generatori;
• termometrlar;
• oksimetr;
• isitish tizimi (issiq zaminlarda ishlatiladigan isitish kabelidan foydalanishingiz mumkin).

Bundan tashqari, avtomatik oziqlantiruvchilar foydali xarid bo'ladi, bu baliq parvarishini sezilarli darajada soddalashtiradi va vaqtni sezilarli darajada tejash imkonini beradi.

Baliqni qanday etishtirish kerak

Baliq ovlash oddiy: uskunaning to'g'ri ishlashini, suvning tozaligini, harorat va kislorod bilan to'yinganlik ko'rsatkichlarini doimiy ravishda kuzatib borish kerak. Tanklardagi suv shaffof va tubiga ko'rinadigan bo'lishi kerak, shuning uchun tanklardan cho'kindi va chiqindilarni tezda olib tashlash kerak. Tanklardagi baliq zahiralarining o'rtacha zichligi kvadrat metr uchun 60 kilogrammdan oshmasligi kerak.

Bektir baliqlari 500-650 gramm vaznda yetishtiriladi, shundan so‘ng sotish uchun ovlanadi. Kattaroq baliq etishtirishning hojati yo'q, chunki uni sotish ancha qiyin bo'ladi. Baliqlarning o'sish sur'ati notekis - ba'zi shaxslar (odatda jami 20 foizga yaqin) o'z vazniga besh oy ichida, ko'pchilik esa taxminan etti oyda erisha oladi. Buning sababi shundaki, kattaroq va kuchliroq odamlar kichik baliqlarni oziq-ovqatdan uzoqlashtiradi va ularning katta qismini o'zlari uchun oladi.

O'stirilgan baliq bir tekisda olib tashlanishi kerak, va qovurilgan ta'minot bir xil bo'lishi kerak.

Baliq baliqlarini kimga sotish kerak?

Baliq baliqlari butun dunyoda talab yuqori bo'lgan noziklik hisoblanadi. Siz yetishtirilgan baliqlarni supermarketlar va kichik baliq do'konlari orqali sotishingiz mumkin, ammo eng oson yo'li uni restoranlarga sotishdir. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, kichik restoran oyiga o'rtacha 55 dan 65 kilogrammgacha baliq iste'mol qiladi.

Baliqchilikning rentabelligi

Kerakli uskunani sotib olish taxminan uch ming dollarga tushadi. Muvofiq binolarni ijaraga olish oyiga 200-300 dollar turadi. Oziq-ovqat va kommunal xizmatlar uchun dastlabki xarajatlar taxminan 400-500 dollarni tashkil qiladi. Yuqori sifatli baliq qovurg'asining narxi taxminan ikki evroni tashkil qiladi, shuning uchun siz qovurdoq uchun taxminan 600-700 evro sarflashingiz kerak bo'ladi. Umumiy qiymati besh ming dollardan oshmaydi.

Bitta baliqni sotishdan tushadigan o'rtacha daromad olti dollarni tashkil qiladi. Shunday qilib, sof foyda yiliga taxminan 3,5 ming dollarni tashkil qiladi, ikra sotishdan tashqari. Korxona uchun to'lov muddati bir yarim yilgacha.

Umuman olganda, mersin baliqlarida hech qanday murakkab narsa yo'q va bunday biznes juda yuqori daromad keltiradi. Bundan tashqari, agar ishlar yaxshi ketsa, korxona osongina kengaytirilishi mumkin.

Baliq yetishtirish biznes sifatida. Baliqlarni ko'paytirish sharoitlari. Uy qurilishi RAS video.

Baliq baliq fermalari Evropa mamlakatlarida juda mashhur biznesdir. Frantsiya, Urugvay, Italiya, shuningdek, Xitoy va AQSh qora ikra ishlab chiqarish uchun aylanma suv ta'minoti qurilmalarida o'stirish bo'yicha etakchi o'rinni egallaydi.Mamlakatimizda bu biznes endigina mashhur bo'lib bormoqda va bu o'rin deyarli. bo'sh.

Minimal raqobat boshlang'ich tadbirkorlarga o't baliqlarini etishtirish bilan shug'ullanish imkonini beradi. Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, agar siz RASni o'zingiz yig'sangiz, talab qilinadigan moliyaviy investitsiyalar nisbatan kichikdir. Qora ikra sotishdan olinadigan foyda 1 kg dan 1000 dollardan, 1 kg bektir baliqlarining narxi 20 dollardan oshadi.

Baliqlar yetishtirish.

Baliq baliqlari Qizil kitobga kiritilgan, uni tabiiy suv havzalarida ovlash taqiqlangan, jismoniy shaxsni tutish uchun jarima 10 000 rubldan ortiq. Baliqlarning, birinchi navbatda, qora ikra yetishmasligi tadbirkorlarni sun’iy suv havzalarida yopiq suv ta’minoti texnologiyalaridan foydalangan holda ushbu turdagi baliqlarni yetishtirishga turtki bo‘ldi, bu esa nafaqat o‘t baliqlarini ko‘paytirish va etishtirish, balki baliqdan qora ikra olish imkonini ham beradi.

Mamlakatimizda beluga, sibir, rus, stellat, tikan, sterlet baliqlarining eng keng tarqalgan turlari. Fermer xo'jaligida siz 7 yildan ortiq bo'lmagan baliqlardan ikra olishingiz mumkin va bu jarayonni tezlashtirish mumkin emas. Baliq xo'jaliklarida ular odatda Sibir chuchuk suvi baliqlarini va uning duragaylarini ko'paytiradilar, u kamroq injiqdir, uning balog'atga etish davri 7 - 9 yoshda boshlanadi, ammo Beluga parvarish qilish jihatidan ko'proq talabchan, birinchi ikrani urg'ochi yoshda olish mumkin. 18 dan. Shuning uchun u ikra uchun deyarli etishtirilmaydi, garchi 1 kg Beluga ikrasining narxi 10 000 dollardan oshadi.

O'stirish uchun maxsus sharoitlar kerak, shuning uchun ular oddiy suv havzalarida yashay olmaydi. Baliq baliqlari doimiy ravishda kislorod miqdori yuqori bo'lgan toza suvni talab qiladi va suvning harorati 24 ° C dan oshmasligi kerak; o't baliqlari uchun optimal suv harorati 18 - 20 ° C dir. Ko'pgina tabiiy suv havzalarida bunday sharoitlarni yaratish juda qiyin, shuning uchun ixtiyologlar baliqlarni ko'paytirish uchun yopiq suv ta'minoti qurilmasini ishlab chiqdilar.

RASda bakir baliqlarini yetishtirish.

Yopiq suv ta'minoti qurilmasi yoki qisqacha RAS - bu quyidagilardan iborat tizim:

• Hovuzlar.
• Kislorod generatori.
• Suvni tozalash filtrlari - mexanik baraban filtri, uglerod filtri, biofiltr.
• Sirkulyatsiya nasoslari.
• Ozonizator va flotator.
• Kislorod, bosim, pH sensorlari.
• Havo kompressori.
• Suvni zararsizlantirish uchun ultrabinafsha chiroq.
• Suvni isitish va sovutish uchun issiqlik almashtirgichlar.
• Quvurlar.

Hovuzlar yumaloq yoki to'rtburchaklar shaklda qo'llaniladi, ular polipropilen, emal bilan qoplangan metall, beton va keramik plitkalardan yasalgan doimiy yoki yig'iladigan ramkalar bo'lishi mumkin. Odatda, RAS uchun chuqurligi 1-1,5 m va kengligi 2,5 m yoki undan ko'p bo'lgan polipropilen dumaloq hovuzlar qo'llaniladi.

Kislorod bilan boyitilgan tozalangan suv doimiy ravishda basseynlarga etkazib beriladi va suvning bir qismi asta-sekin orqaga qaytariladi, u tozalash filtrlaridan o'tadi, kislorod bilan boyitiladi, so'ngra yana baliqlar bilan hovuzlarga quyiladi.

Tizimdagi suv doimiy aylanma aylanishda bo'ladi, shu bilan birga tozalash filtrlaridan suvning bir qismi kanalizatsiya tizimiga quyiladi va suvning bir qismi suv ta'minoti tizimidan pompalanadi.

Suv hovuzlarga oqim sifatida emas, balki dush shaklida oqadi, bu usul suvni havo bilan qo'shimcha ravishda to'yintirish uchun ishlatiladi.

Yilning qaysi vaqtidan qat'i nazar, tizimdagi suv harorati 18 - 20 ° C darajasida saqlanadi. Qishda suv isitgichlari ishlatiladi, yozda issiqlik almashtirgichli sovutgichlar ishlatiladi.

Ma'lumki, qishda tabiiy sharoitda, suvning harorati pasayganda, o'sish sezilarli darajada sekinlashadi, RASda optimal harorat doimiy ravishda saqlanadi va baliq o'sishini to'xtatmaydi. Agar tabiatda mersin 15 yoshida jinsiy etuklikka erishsa, resirkulyatsiya tizimida u allaqachon 6-7 yoshda bo'ladi. 7 yoshdan boshlab, baliq fermasida siz allaqachon qovurdoq ishlab chiqarish va sotish uchun ikra olishingiz mumkin.

O'rnatish isitiladigan xonada joylashgan bo'lib, u angar, issiqxona yoki har qanday ichki makon bo'lishi mumkin.

Baliqlarni ko'paytirish sharoitlari.

Baliqni ko'paytirishni boshlash uchun siz qovurdoq sotib olishingiz kerak bo'ladi. Deyarli har bir mersin fermasida 5 gramm qovurdoq sotib olishingiz mumkin, narxi taxminan 15 rublni tashkil qiladi. bo'lak. Tashish paytida alohida qiyinchilik paydo bo'ladi, chunki qovurish uchun suvli idish etarli emas, idishga akvarium havo kompressorini o'rnatishingiz kerak bo'ladi.

Qovuqlarni hovuzlarga qo'yishdan oldin hovuzlardagi va qovurilgan idishdagi suv harorati tenglashtirilishi kerak.

Tabiatda mersin baliqlari tubida yashash tarzini olib boradi va turli planktonlar, mayda baliqlar, hasharotlar, qurtlar va mollyuskalar bilan oziqlanadi. Resirkulyatsiya tizimida saqlansa, tabiiy ozuqa yuqori proteinli muvozanatli ozuqa bilan almashtiriladi. Har bir baliq yoshining o'ziga xos ozuqasi bor, baliq qanchalik katta bo'lsa, ishlatiladigan oziq-ovqat granulalarining hajmi shunchalik katta bo'ladi.

Mutaxassislar yangi boshlanuvchilarga import qilingan oziq-ovqat bilan boshlashni maslahat berishadi, vaqt o'tishi bilan siz o'zingiz ovqat tayyorlashni o'rganishingiz mumkin. Kattalar baliqlari uchun qo'shimcha protein qo'shimchalari sifatida ozuqaga suv qushlarining qaynatilgan tuxumlari - g'ozlar, o'rdaklar, shuningdek, qiyma baliq qo'shilishi mumkin.

Bir yoshga to'lgunga qadar baliq barmoqli deb ataladi, keyin u bir yil bo'ladi. Yillar allaqachon taxminan 500 gramm vaznga ega, restoranlarda bu vazn porsiya deb ataladi, 500 gramm og'irlikdagi tirik baliqdan 350 - 370 gramm pishirilgan qism olinadi. Shuning uchun restoranlarga ospirin baliqlarini sotish uchun 500 grammgacha baliq yetishtirish kifoya.

Agar siz ikra olishni istasangiz, baliqni taxminan 7 yil davomida etishtirish kerak.

Balog'at yoshida baliqning urug'lanishi uchun unga qo'shimcha gormonlar yuboriladi.

Ayollarda urug'lanish davrida birinchi marta tuxum miqdori urg'ochining umumiy og'irligining 15% ni, keyingi paytlarda esa 25% dan ko'proqni tashkil qiladi.

Tabiatda qovuqlarning taxminan 3% omon qoladi va tuxumdan o'sadi, baliq fermasida bu ko'rsatkich 70% dan ortiq. Urugʻlanish davrida urgʻochisidan ikra, erkagidan esa sogʻish yoʻli bilan sut olinadi, lekin baliq oʻlmaydi, yana hovuzlarga qoʻyib yuboriladi, keyingi yil baliqdan ikra ham olinadi.

Suv bilan tovoqlardagi tuxumlar urug'lantiriladi va oqar suvli inkubatorlarga joylashtiriladi.Tabiiy sharoitda tuxumdan lichinkalar faqat oqar suvda rivojlanadi, shuning uchun inkubatorning konstruktsiyasi lichinkalarning rivojlanishi uchun shart-sharoitlarni qayta yaratadigan tarzda qurilgan. tuxumdan.

Inkubator bir necha yuqori qatorli tovoqlar tuzilmasi bo'lib, ular ichiga doimo quvurlardan suv tortiladi va pastki qatorlar tuxumli.

Yuqori patnis suv bilan to'lganida, u pastki patnisga uriladi va tuxum bilan patnisga suv quyiladi. Shu bilan birga, patnisdagi tuxumlar chayqatiladi va suzadi, shuning uchun tuxum doimo kislorod bilan to'yingan va suv bilan yuviladi.

Bir hafta o'tgach, tuxumdan lichinkalar chiqadi va hovuzga o'tkaziladi. Lichinkalar juda tez o'sadi va bir oy ichida ular qovurdoqqa aylanadi.

Baliq yetishtirish biznes sifatida.

Baliq yetishtirish, albatta, istiqbolli biznesdir, ammo RAS texnologiyasining murakkabligi ko'plab tadbirkorlarni bunday tashabbusdan voz kechishga majbur qiladi.

Agar siz o't baliqlarini etishtirishga qiziqsangiz, adabiyotlarni o'rganing, eng yaqin baliq fermasiga tashrif buyuring va mutaxassislar bilan maslahatlashing.

Siz Internetdagi forumlarda mersin fermalari egalarini topishingiz mumkin. RAS o'rnatilishini to'liq sotib olish shart emas, uni o'zingiz yig'ishingiz mumkin, bu ancha arzon bo'ladi, barcha komponentlar sotuvda.

Baliq va qora ikra sotishda hech qanday muammo bo'lmaydi, chunki bu biznesda deyarli raqobatchilar yo'q va ushbu mahsulotlarning narxi doimiy ravishda yuqori.

Uy qurilishi RAS videosida sekretsiya baliqlarini ko'paytirish (video muallifi Aleksey Rublev).

Ommabop biznes g'oyalar

Kontaktda qanday qilib pul ishlash mumkin